Compartir |
Otros formatos
PDF
Precio: 8,99 €
ISBN: 978-84-18882-19-7
ePub
Precio: 8,99 €
ISBN: 978-84-18473-89-0
Guia pràctica de bolets
Montón Martínez, Joan (Autor)
Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics. En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne. A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de: - Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera. - Descripció - Hàbitat on es troba i època de fructificació - Foto detallada de cada bolet - Valor culinari - Similituds amb bolets tòxics Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.

Colección:LAROUSSE>Libros Ilustrados/ Prácticos

Páginas:192

PublicaciónSeptiembre de 2021

Precio: 16,95 €

ISBN:978-84-18473-85-2

Código:2659013

Formato:Papel

Temática:Actividades recreativas al aire libre -- WSZ
Micología, hongos (no médica) -- PSQ


Imprimir ficha

Comprar