Mis recetas con freidora de aire

Rodríguez Rodríguez, Pamela

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Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas.

Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:

- Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.

- Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.

- Consejos para saber qué freidora elegir.

- Recomendaciones de uso y cuidado.

- Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con la Dual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor.

Las 75 recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.

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Sobre el autor: Rodríguez Rodríguez, Pamela

Pamela Rodríguez, nacida en Monforte de Lemos (Lugo), es el alma del blog de cocina «Uno de dos», donde vuelca su pasión por la cocina y, en especial, por los postres. Su gusto e interés por la cocina se despertó a una temprana edad, influenciada por su abuela materna y su madre, grandes cocineras y rodeadas siempre de platos y postres suculentos. A Pamela le gusta adivinar los ingredientes de los platos que han preparado otras personas, y no para hasta conseguir en sus platos los sabores que tanto anhela. Es autora de «Postres y otras dulcerías» (Larousse Editorial, 2015), «Postres supersimples» (Larousse Editorial, 2021) y «Mis recetas con freidora de aire» (Larousse Editorial, 2023).

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-19436-58-0
EAN:: 9788419436580
Editorial:: Larousse
Autor/a:: Rodríguez Rodríguez, Pamela
Colección:: LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 235 x 195 mm.
Peso:: 580 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 09-03-2023
Materias:: Cocina con aparatos y recipientes específicos, cacharros, utensilios o técnicas | Cocina económica | Cocina fácil y rápida | Cocina sana y con alimentos integrales

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