SLOW COOKER: RECETAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
Sinopsis de SLOW COOKER: RECETAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
"Cuando empece a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a traves de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodomestico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años despues, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero."
Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting
Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta. Ahora regresa con este libro de recetas manchamanteles: sopas, estofados, guisos, escabeches, calderetas y postres de cuchara.
Marta Miranda Arbizu
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Opiniones sobre SLOW COOKER: RECETAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
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Florencia Garrido
24/10/2022
Tapa blanda
Muy bueno
helena
05/12/2020
Tapa blanda
Bien
Eva
18/11/2020
Tapa blanda
Un libro estupendo de recetas y con recomendaciones muy útiles para adaptar mis recetas caseras a esta forma de cocinar. Estupendo.