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COCINA VEGANA GOURMET

ANAYA MULTIMEDIA - 9788441539655

Sinopsis de COCINA VEGANA GOURMET

Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y tambien que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alergicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación.


Comer vegano no tiene por que ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes.


En "Cocina Vegana Gourmet" la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten.

Ficha técnica
Nº de páginas: 224
Editorial: ANAYA MULTIMEDIA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788441539655
Año de edición: 2017
Plaza de edición: ES
Fecha de lanzamiento: 16/11/2017
Alto: 23.5 cm
Ancho: 20.5 cm
Grueso: 2.2 cm
peso: 975 gr
Colección: LIBROS SINGULARES
Escrito por...

Iosune Robles Lopez

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Alberto Aragon Mora

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